Flashcards
Vitaminas
Cards in this deck (6)
- 1Regeneração da pele; proteção contra radicais livres; relaciona-se com a visão. Carência causa cegueira noturna - xeroftalmia, pele seca e áspera, olhos secos e ulcerações. Encontrada em leite, gema de ovo, vegetais amarelo-laranja. Lipossolúvel.Vitamina A (Retinol)
- 2Vitamina do sol; antirraquitismo ; auxilia na produção de insulina. Encontrada em leite e derivados, gema de ovo, exposição ao sol. Lipossolúvel.Vitamina D (Calciferol)
- 3Antioxidante; auxilia na absorção do ferro; auxilia na manutenção dos tecidos; relacionada com o sistema imune e produção de anticorpos. Carência pode causar escorbuto e anemia. Encontrada em frutas cítricas (laranja, limão, etc), hortaliças verdes. HidrossolúvelVitamina C (Ácido Ascórbico)
- 4Atua no metabolismo da glicose. Carência pode causar beribéri, doenças cardíacas e mentais. Encontrada em cereais integrais, leite, ovos, peixes. HidrossolúvelVitamina B1 (Tiamina)
- 5Manutenção do sistema imunológico e nervoso; necessária para a formação dos ácidos nucleicos. A deficiência em gestantes pode causar a má formação da placa neural, durante a neurulação. Encontrada em vegetais folhosos, carnes, sintetizada por bactérias da microbiota intestinal. Hidrossolúvel.Vitamina B9 (Ácido fólico)
- 6Importante para o metabolismo, para a formação dos glóbulos vermelhos e manutenção do sistema nervoso central; anti-anêmica. Carência pode causar anemia perniciosa, comprometimento do funcionamento dos nervos, fraqueza muscular. Encontrada em alimentos de origem animal (problema para os veganos). Hidrossolúvel.Vitamina B12 (cobalamina)
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- Flashcards on Vitaminas, created by Raiane Jardim on 10/03/2022.
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- Raiane Jardim
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