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Description
Mind Map by Malu Miralha, updated more than 1 year ago
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Created by Malu Miralha
over 10 years ago
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ÉSTERES
- Classificação
- Ceras
- uso
- fabricação de velas
- ceras para assoalhos
- pomadas e cremes
cosméticos
- moldes dentários
- graxas para
sapatos
- fabricação de velas
- uso
- Lipideos
- Mais importantes
- óleos
- predominam grupos de ácidos graxos insaturados
- em temperatura ambiente é
liquido
- predominam grupos de ácidos graxos insaturados
- gorduras
- predominam grupos de ácidos graxos saturados
- em temperatura ambiente é sólida
- predominam grupos de ácidos graxos saturados
- óleos
- Mais importantes
- Essencias de frutas
- Ceras
- Reações
- Hidrólise ácida
- éster + água -- ácido + álcool
- éster + água -- ácido + álcool
- Hidrólise alcalina
- éster + base -- sal + álcool
- éster + base -- sal + álcool
- reação de saponificação
- óleo ou gordura + base -- sabão + glicerol
- óleo ou gordura + base -- sabão + glicerol
- Hidrólise ácida
- Métodos de obtenção de ésteres
- Esterificação
- ácido carboxilico + álcool -- éster + água
- ácido carboxilico + álcool -- éster + água
- Reação de haletos de ácido e álcool
- haleto de ácido + álcool -- éster + haleto de hidrogenio
- haleto de ácido + álcool -- éster + haleto de hidrogenio
- Transesterificação
- éster + álcool -- novo éster + novo álcool
- éster + álcool -- novo éster + novo álcool
- Esterificação
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