40214831
Description
Mind Map by mauricio contreras, updated 12 months ago
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Created by mauricio contreras
12 months ago
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PENICILLIUM
- Los mohos los más abundantes y
de mayor distribución geográfica
- Esporas presentes en todos lados, en el aire y en el
suelo y abundan en muchos ambientes
- se manifiestan en procesos biológicos que impactan
en la vida de los humanos y de sus animales
- contaminan grandes cantidades de
granos y semillas almacenadas
- Invaden a los granos y a las semillas
después de la cosecha, además,
pueden crecer en humedades
relativas de 65-90%
- Las especies de P. verrucosum y P. crustosum
no crecen a 37ºC. Los penicilios no son
afectados por la luz y esporulan fácilmente
en la obscuridad.
- Algunas especies como P. aurantiogriseum y
especialmente P. roqueforti pueden tolerar altas
concentraciones de CO2
- Algunas especies como P. aurantiogriseum y
especialmente P. roqueforti pueden tolerar altas
concentraciones de CO2
- Las especies de P. verrucosum y P. crustosum
no crecen a 37ºC. Los penicilios no son
afectados por la luz y esporulan fácilmente
en la obscuridad.
- Invaden a los granos y a las semillas
después de la cosecha, además,
pueden crecer en humedades
relativas de 65-90%
- ciertas especies son
consideradas hongos toxígenos
capaces de producir diversas
micotoxinas
- patulina, ocratoxinas, citrinina,
ácido penicílico, islanditoxina y
rubratoxinas, que afectan la salud
de los consumidores
- patulina, ocratoxinas, citrinina,
ácido penicílico, islanditoxina y
rubratoxinas, que afectan la salud
de los consumidores
- se manifiestan en procesos biológicos que impactan
en la vida de los humanos y de sus animales
- Esporas presentes en todos lados, en el aire y en el
suelo y abundan en muchos ambientes
- Macromorfología
- son circulares, ovoides, crecen
rápidamente
- puede adquirir colores como
verde, verde azulado, gris o
rosado, entre otros
- pero en algunas
especies es amarillo,
anaranjado, púrpura
o café claro
- Colonias: planas, con surcos radiales
(sulcadas), plegada o zonada
- Algodonosas o flocosas,
Aterciopeladas o velutinosas
- Texturas: de fascículos, de
funículos, de coremio, de
sinema.
- Algodonosas o flocosas,
Aterciopeladas o velutinosas
- pero en algunas
especies es amarillo,
anaranjado, púrpura
o café claro
- puede adquirir colores como
verde, verde azulado, gris o
rosado, entre otros
- son circulares, ovoides, crecen
rápidamente
- forma de reproducción asexual
- estructura ramificada
semejante a un pincel
llamado penicilo
- La métula le da soporte a la
fiálide y ésta a su vez, le brinda
soporte a la rama, de la que
pueden partir otras ramas
- células conidiógenas
denominadas
fiálides
- Existen diferentes tipos de
conidióforos, también
denominados estípites, pueden
ser individuales
(mononematosos) o agrupados
(sinematosos).
- La métula le da soporte a la
fiálide y ésta a su vez, le brinda
soporte a la rama, de la que
pueden partir otras ramas
- estructura ramificada
semejante a un pincel
llamado penicilo
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