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1_CARBOIDRATOS
- Fontes de energia
- polissacarídeos
- união de várias moléculas de
monossacarídeos
- Lactose e maltose
- Amido
- Lactose e maltose
- Celulose
- Glicogênio
- união de várias moléculas de
monossacarídeos
- Consumo - 50% a 60% do VET devem ser dos
carboidratos.
- Principal nutriente associado à
melhora da performance no
exercício físico
- Maior volume do
exercício,
- Aumento de
Adrenalina e
Guclagon
- Acelera a liberação da
glicose hepática
- Mediada pela GLUT-4
- Aumenta a captação de
glicose pelo mosculo
- Aumenta a captação de
glicose pelo mosculo
- Mediada pela GLUT-4
- Acelera a liberação da
glicose hepática
- 30 a 60g /h melhora o desempenho
- Aumento de
Adrenalina e
Guclagon
- Exercícios de curta duração e
alta intencidade
- Maior volume do
exercício,
- Reduz a concentração de AGL
- Principal nutriente associado à
melhora da performance no
exercício físico
- Dissacarideos
- Sacarose
- Maltose
- Sacarose
- Monosacarideo
- Glicose
- Galactose
- Frutose
- Glicose
- 300g no Figado e nos
músculos
- Glicogênio
- Aumenta a disponibilidade
- Glicogênio
- Digerido pela Amilase
- polissacarídeos
- Função estrutural
- Esqueleto de
células
- Celulose
- Quitina
- Membrana
plasmática
- Celulose
- Esqueleto de
células
- Digerido pela
Amilase
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