Mapa mental
CARBOIDRATOS
Conteúdo do mapa
CARBOIDRATOS
MACRONUTRIENTE
- FONTE ENERGÉTICA PRIMÁRIA
- MONOSSACARÍDEOS
- GLICOSE - FONTE ENERGÉTICA DAS CÉLULAS
- FRUTOSE - AÇUCAR DO MEL E DAS FRUTAS
- GALACTOSE - ENCONTRADA NO LEITE E DERIVADOS
- SÃO CONVERTIDOS EM GLICOSE NO FÍGADO
- GRUPOS FUNCIONAIS
- ALDEÍDO/ CETONA/ ALCOOL/ ÁCIDO CARBOXÍLICO
- DISSACARÍDEOS
- SACAROSE/ MALTOSE/ LACTOSE
- OLIGOSSACARÍDEOS
- MALTODEXTRINA (RÁPIDA ABSORÇÃO)/ RAFINOSE (LEGUMINOSAS)/ ESTAQUIOSE/ FOS (OBTIDA DA SACAROSE)
- POLISSACARÍDEOS
- AMIDO - AMILOSE E AMILOPECTINA, PRESENTE EM RAÍZES, TUBÉRCULOS, ETC.
- GLICOGÊNIO - RESERVA ENERGÉTICA ANIMAL, ESTRUTURA RAMIFICADA POR VÁRIAS MOLÉCULAS DE GLICOSE
- MONOSSACARÍDEOS
- FONTE ENERGÉTICA PRIMÁRIA
Informações
- Descrição
- Mapa Mental sobre CARBOIDRATOS, criado por Jéssica Tavares em 24-04-2018.
- Criado por
- Jéssica Tavares
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