Mapa mental
CARBOIDRATOS
Conteúdo do mapa
CARBOIDRATOS
Funções
- Fonte de energia
- Sustentação e estrutura
- Forma de armazenamento de energia
- Fonte de carbono
Composição
- Carbono
- Oxigênio
- Hidrogênio
Tipos
- Simples
- Monossacarídeos
- Glicose
- Frutose
- Galactose
- Dissacarídeos
- Lactose
- Glicose + galactose
- Sacarose
- Glicose + frutose
- Maltose
- Glicose + glicose
- Lactose
- Monossacarídeos
- Complexos
- Oligossacarídeos
- 3 a 10 monossacarídeos
- Rafinose e Estaquiose
- 3 a 10 monossacarídeos
- Polissacarídeos
- Acima de 10 monossacarídeos
- Tipos
- Amido
- Amilose e amilopectina
- Glicogênio
- Celulose
- Pectina
- Quitina
- Ácido Hialurônico
- Amido
- Tipos
- Acima de 10 monossacarídeos
- Oligossacarídeos
- Simples
Digestão
- Boca
- Ação enzimática
- Amilase salivar
- Polissacarideos ----> Oligossacarídeos
- Estômago
- Inibe ação enzimática
- Ação mecânica
- Peristaltismo
- Intestino Delgado
- Ação enzimática
- Amilase pancreática
- Polissacarídeos ----> Oligossacarídeos
- Oligossacarídeos ----> Dissacarídeos
- Isomaltase
- Maltose ----> Glicose + Glicose
- Maltose ----> Glicose + Glicose
- Sacarase
- Sacarose ----> Glicose + Frutose
- Sacarose ----> Glicose + Frutose
- Lactase
- Lactose ----> Glicose + Galactose
- Absorvidos nos enterócitos
- Corrente sanguínea
- Glicose - fonte de energia
- Glicose armazenada na forma de glicogênio
- Fígado e musculo
- Corrente sanguínea
- Absorvidos nos enterócitos
- Lactose ----> Glicose + Galactose
- Amilase pancreática
- Ação enzimática
- Estômago
- Polissacarideos ----> Oligossacarídeos
- Amilase salivar
- Ação enzimática
- Boca
Distúrbios no metabolismo
- Deficiência de lactase
- Diabetes Mellitus
Informações
- Descrição
- Mapa Mental sobre CARBOIDRATOS, criado por GIOVANA AMARAL em 04-09-2019.
- Criado por
- GIOVANA AMARAL
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