Flashcards
1.0 Fragen zu Altersstruktur und Alterungsprozesse
Cards in this deck (8)
- 1Welche Lebensmittelgruppen wirken durch sekundäre Pflanzenstoffe antioxidativ?Früchte und Gemüse
- 2Welche Konsequenzen kann ein verringerets Durstempfinden bei älteren Menschen haben?- Mundtrockenheit, trockene Schleimhäute
- verringerter Hautspannungszustand
- veränderte Medikamentenwirkung
- Leistungsminderung
- Verstopfung
- Verwirrtheitszustände
- Schwäche, Schwindel
- Teilnahmslosigkeit - 3Beschreiben Sie, welche körperlichen Veränderungen im Alter zur Mangelernährung führen können- Magen & Darm können Nährstoffe nicht mehr so gut aufnehmen und verarbeiten
- Bauchspeicheldrüse ist geschwächt, reguliert den Blutzucker nicht mehr optimal
- Geschmacks- & Geruchsinn lassen nach, Schluckstörungen, Mundtrockenheit & Appetitverlust können als Nebenwirkungen von Medikamenten auftreten
- Kaustörungen zB durch schlecht sitzendes Gebiss, behindern beim Essen
- Probleme mit dem Bewegungsapparat behindern beim Einkaufen & Kochen - 4Welche Zwischenmahlzeiten können den Appetit der Senioren reizen und sind besonders bei Untergewicht zu empfehlen?- 1 Glas Bananenmilchshake mit Vollmilch
- Kräcker mit vollfettem Frischkäse und Weintrauben
- Obstkuchen
- Vollkorntoast mit vollfettem Frischkäse
- Joghurt (3.8%) mit Honig und Nüssen
- Smoothie - 5Frau F. 67, kämpft seit 10 Jahren gegen Übergewicht. Warum war es für sie früher leichter, überschüssige Pfunde loszuwerden?Mit zunehmendem Alter verändert sich der Körper:
- Muskelmasse nimmt ab & es wird leichter Fett gespeichert
- Möglicherweise weniger Bewegung als früher
=> Körper braucht weniger Kalorien und es werden einfacher Fettreserven angelegt - 6Viele alleinstehende männliche Senioren sind von einer Mangelernährung betroffen. => Ursachen?jetzige Männer-Generation wurden meist von Ehefrauen versorgt
=> Mahlzeiten planen, einkaufen, kochen war Frauensache
=> Wissen um gesunde Ernährung ist lückenhaft / nicht vorhanden
=> soziale Isolation ist oft grösser, weil häufig Frauen für soziale Kontakte zuständig waren - 7Fr. Müller, 79, hat merklich abgenommen. Welche Punkte müssen angesprochen werden um mögliche Ursachen zu erforschen?- Erkrankungen
- Zahnprobleme
- körperlicher Gesamtzustand
- mögliche Behinderungen beim Einkaufen, Kochen und Essen
- Veränderungen im sozialen Umfeld
- finanzielle Versorgungslage
- seelische Probleme - 8Wie sieht der altersbedingte Kreislauf der Mangelernährung aus?1. Körperliche, soziale und psychische Veränderung durch Altern
2. Führt oft zu Fehl- / Mangelernährung
3. Trägt zur Entwicklung & Verstärkung altersbedingter Erkrankungen bei
4. Deshalb Einnahme von Medikamenten
5. Deren Nebenwirkungen beeinflussen Appetit & Verstoffwechselung der Nährstoffe negativ
Information
- Description
- ENBH09_Ernährung und Prävention Teil 3; Altersstruktur und Alterungsprozesse
- Created by
- Rebecca S.
- Views
- 6
- Tags
- Rating