Notes
Gastronomia
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EL ARROZ: se cultiva en terrenos humedos y calidos
rico en hidratos de carbono
368 cal.
CATEGORIA
EXTRA
PRIMERA
SEGUNDA
TIPO DE GRANO
BOMBA
BALILLA
SENIA
BAHIA
PUNTAL
THAIBONNET
ARBORIO
CARNAROLI
BASMATI
COCCION
Agua hirviendo, 20 min.
no al dente
arroz seco: doble liquido
enlacehttp://www.abc.es/sociedad/.../abci-diferentes-tipos-arroz
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