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Lagerpflege

Beschreibung

2 - Logistik (Lagerwirtschaft - Arbeitsabläufe) Mindmap am Lagerpflege, erstellt von Budd9r am 01/10/2013.
Budd9r
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Budd9r
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Zusammenfassung der Ressource

Lagerpflege
  1. Definition
    1. Lager-/Güterpflege – Erhaltung der Qualität der eingelagerten Güter
    2. Gefahrenquellen
      1. Druck, Stoß, Erschütterungen, Hitze, Kälte, Feuchtigkeit, Trockenheit, Lichteinwirkung, Staub, Lebewesen
      2. Pflegemaßnahmen
        1. Überwachung von MHD und des Verfalldatums
          1. Einhaltung der vorgegebenen Lagertemperatur (Kontrolle der Temperatur z.B. im Kühlbereich)
            1. Kontrolle der Lagerfeuchte
              1. Kontrolle der Lagerhelligkeit
                1. Lagerbelüftung z.B. bei Getreide
                  1. Richtige Lagerweise wie stehend oder liegend (z.B. Wein)
                  Zusammenfassung anzeigen Zusammenfassung ausblenden

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