Notes
Dextriny
Content of the notes (1)
Page 1
-Dextríny jsou skupinou nízkomolekulárních polysacharidů vyráběných hydrolýzou škrobu pôsobením niektorých enzýmov (diastázou) a kyselín na glykogén
-Dextriny jsou ve vodě rozpustné, bílé až slabě nažloutlé barvy a jsou opticky aktívne
Information
- Description
- Advanced Level Chemistry Note on Dextriny , created by Marcel Havlík on 11/01/2018.
- Created by
- Marcel Havlík
- Views
- 0
- Rating