Flowchart
Diagrama de Flujo del Proceso Productivo del Suero
Diagrama de flujo: proceso productivo del suero
Flowchart content
Proceso Productivo del Suero.
1. Leche Pasteurizada.
2. Estandarización.
3. Tratamiento Térmico.
4. Enfriamiento.
5. Inoculación.
6. Incubación.
7. Ruptura del coágulo.
Leche Descremada.
Separación.
8. Separación del suero.
9. Homogeneización.
10. Enfriamiento.
11. Envasado.
12. Almacenamiento.
Grasa 3.8%
Temperatura 80°C
Temperatura 30°C
0.2% p/v de lactobacillus lactis.
30% del volumen inicial.
30°C por 10 minutos.
30°C por 24 horas.
Temperatura 10°C
Temperatura 5°C
Information
- Description
- Certificado PMP (Dirección de Proyectos) Ingenieria Industrial Flowchart on Diagrama de Flujo del Proceso Productivo del Suero, created by Janice Melissa De Los Angeles Quiñones Cruz on 19/05/2020.
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