Gestão de Produção

Gestão de Produção

1. Organizações

   • Duas ou mais pessoas em um propósito comum.
   • Atividades Basicas
     •  Atividades mercadológicas.  Contábeis.  Gestão de pessoas.  Logísticas.  Atividades de produção. 
   • Setores
     • Primários Secundários Terciários

2. Recursos Transformadores

   • Instalações e maquinários (Know-How), Técnica e conhecimento Funcionários
   • Recursos a serem tranformados
     • Matéria prima e recursos Informações Consumidores
     • Produto Final

3. Entrada

   • Servidor do Recurço
   • Transformação
     • Serviço sendo realizado
     • Saída
       • Cliente Satisfeito

4. Organização por Sistemas e Métodos (OSM)

   • Profissional como consultor estratégico, projetos e mudanças organizacionais, qualidade total e educação empresarial.
   • O&M
     • Organização e Metodos, ligado intesamente a área de TI. Suporte a tomada de descisoes. - Criatividade - Melhoria continuas - Contra o desperdicio - Simplificação do Fluxo - Aumento Produtividade
   • Objetivos Básicos
     • 1.Soluções para falhas e pontos criticas nas empresas. 2.Reforçar a importancia dos clientes. 3.Padronizçaõ de metodos (ISO) 4.Minimizar custo com a papelada 5.Agilizar a comunicação 6.Benchmarking 7.Visão Multidirecional (Diagramas)
   • Trabalho Vivo vs Morto
     • Sujeito-Produtor Vs  ferramenta, matéria-prima ou mesmo um saber estruturado - e que são resultados de um trabalho humano anterior.
     • Produção em Massa Vs Enxuta
       •  grandes volumes de produtos extremamente padronizados, isto é, baixíssima variação nos tipos de produtos finais. Esses conceitos predominaram até meados da década de 1960.
       • Enxuta
         • JIT(Just in Time), Engenharia simultânea, Tecnologia de grupo, Consórcio modular, células de produção, desdobramento da função qualidade, comakership, sistemas flexíveis de manufatura, manufatura integrada por computador e benchmarking.

5. Novos Conceitos

   • Just in Time (JIT)
     •  o mínimo de matéria prima possível. Requer um rígido controle de abastecimento. Exemplos do Japão (fábrica de derivados de petróleo).
   • Engenharia Simultanea
     • funcionais da empresa no desenvolvimento do projeto do produto. Clientes e fornecedores são também envolvidos com objetivos de reduzir prazos, custos e problemas de fabricação e comercialização
   • Tecnologia de Grupo
     • identifica as similaridades físicas dos componentes – com roteiros de fabricação semelhantes – agrupando-os em processos produtivos comuns.
   • Consorcio Modular
     •  Diversos parceiros trabalham juntos dentro da planta da VW, nos seus respectivos módulos, para a montagem de veículos.
   • Células de Prodrução
     • mecanismos de transporte e estoques intermediários entre elas. São dispostas em “U” com o objetivo de haver maior produção. Exige que o funcionário seja polivalente. Visa também obter um melhor controle de qualidade pois o defeito é, muitas vezes, detectado na própria estação.
   • Desdobramento da função qualidade (QFD)
     • a qualidade é desdobrada em funções que primam por procedimentos objetivos em cada estágio do ciclo de desenvolvimento do produto, desde a pesquisa até a sua venda
   • Comarkeship
     • “Co-fabricação” , pois o fornecedor participa ativamente, envolvendo-se com as várias fases do projeto, como seu planejamento, custos e qualidade, pois possui a garantia de contratos de fornecimento de longo prazo. O COMAKERSHIP representa o mais alto nível de relacionamento entre cliente e fornecedor
   • Sistemas flexíveis de manufatura
     • São máquinas de controle numérico interligadas por um sistema central de controle e por um sistema automático de transporte
   • Manufatura integrada por computador
     • Integração total da operação manufatureira por meio de sistemas de computadores = CIM
   • Benchmarketing

6. Sistema de Produçao

   • trasformar insumos. materia prima, pessoas, maquinas, gera saidas. Ciclo produtivo ou producao. Entrada de mercadoria...
   • Gestao de produçao
     • Transformas insumos com foco na expectativa dos cliente

7. Equilibrio de Capacidade

   • Capacidade Maxima, sem qualidade, visao macro:. volume de alocacao em horas a serem trabalhadas (tres turnos) numero de peca produzidas por hora com o numero de funcionarios. E Capacidade Otima, voltada as necessidades do cliente:. planejamento, ocio positivo.
   • Estagios
     • Ponto exato, quantidade a ser produzida em determinado periodo de acordo com a demanda. Analisando a despesas. 1. Quantidades um pouco acima 2.20 porcento acima 3.50 porcento acima do ponto de equilibrio. Proativa. Reativa:. acima do ponto de equilibrio.
   • Nivel Operacional
     • Custo unitario minimo Demando Cliente satisfeito ...
     • Conceito do Gargalo
       • Entrada pequena e estreita, muita produçao. Problema de fluxo e deselinhamento. Ex: Filas e nao ter capacidade de atendimento. Dano Moral. O que fazer?? -Horas Extra -Estaque de amortecimento:. entregas intermediarias -Locar Maquinas -Reanjo do Espaço Físico.
     • Fatores Externos
       • Internos
       • Processo Robotizado