Introdução

Introdução

1. Durante a Infância

   • Medidas antropométricas mais utilizadas para avaliação e monitoramento ponderal
     • Peso
     • Estatura
     • Possível avaliar o estado nutricional das crianças

2. Publicações recentes referência

   • Novo padrão internacional de crescimento (2006)
     • Publicado pela OMS
     • Amostra Multimétrica
       • Representa melhor descrição do crescimento fisiológico das crianças de 0 a 5 anos
       • Premissa
         • Crianças amamentadas
           • Padrão normativo para cresc. e desenvolvimento
   • É possível correlacionar:
     • Desenvolvimento de cada criança
     • Práticas nutricionais aplicadas
   • Importância Amamentação
     • Bom desenvolvimento
       • Motor e cognitivo

3. Processo de transição demográfica

   • Consequência
     • Mudança de hábitos da pop

4. Substituição das dietas ricas em carboidratos complexos e fibras

   • Por Dietas com maior densidade energética: Rica em açucares e lipídios,
     • Devido ao aumento de renda,
       • crescimento da indústria de alimentos
       • expansão da vinculação de alimentos não saudáveis na mídia,

5. Sociedades modernas e industrializadas parecem aderir a esse padrão dietético

   • Aliado a um estilo de vida
     • Estilo de vida sedentário
     • Aumento da obesidade
     • Aumento das doenças crônicas

6. Hábitos alimentares das crianças

   • Época
   • Meio em que vivem
   • Processo de imitação de adultos
     • Suscetível a ter hábitos alimentares dos adultos

7. Estado nutricional de uma criança

   • Crescimento progressivo
   • Desenvolva aptidões psicomotoras e sociais
   • Déficit ou excesso
     • Riscos de saúde
       • Problemas relações interpessoais e funcionais

8. A prevenção e o tratamento do excesso de peso

   • Complexos
     • Natureza mutifactorial

9. Avaliação antropométrica

   • é o meio para identificar o estado nutricional dos indivíduos desde criança
     • possível elaborar estudos
       • remissão da obesidade
       • desnutrição infantil
       • prevenção doenças crônicas