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PROCESOS DE LACTEOS - created from Mind Map
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Inicial
Intermedia
Final
Unidad 1. Características de la leche - Unidad 2. Procesos Lácteos 1 - Unidad 3. Procesos Lácteos 2
Fase 0. Realizar el recorrido del curso y desarrollar el taller propuesto
Unidad 1. Características de la leche
Unidad 2: Procesos Lácteos 1: Leche para consumo, fermentados y mantequilla
Unidad 3. Procesos Lácteos 2: Quesos, leches concentradas y helados
Desarrollo componente práctico
Fase 1. Realizar estudio de caso para la Unidad 1 y desarrollar el ejercicio Virtual plant
Fase 2. Realizar estudio de caso para la Unidad 2 y desarrollar el ejercicio Virtual plant
Fase 3. Realizar estudio de caso para la Unidad 3 y desarrollar ejercicio Virtual plant
Desarrollar el componente práctico en los diferentes CEAD
Unidad 1:Características de la leche-Unidad 2:Procesos Lácteos 1 - Unidad 3:Procesos Lácteos 2
Fase 4. Desarrollar evaluación final por proyecto propuesta
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- Ingeniería Note on PROCESOS DE LACTEOS - created from Mind Map, created by Fabian Aponte on 30/08/2017.
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- Fabian Aponte
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- Created by Fabian Aponte · Aug 30, 2017
- Copied to Note by Fabian Aponte · Aug 30, 2017
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