Flashcards
Siglas Gastronomicas
Cards in this deck (5)
- 1—ENFERMEDADES TRASMITIDAS POR LOS ALIMENTOS
- 2—DEBILIDADES
AMENAZAS
FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
- 3—COMIDA
HUMEDAD
ACIDEZ
TEMPERATURA
TIEMPO
OXIGENO
- 4—PRIMERAS ENTRADAS
PRIMERAS SALIDAS
- 5—Tant Pour Tant
(TANTO POR TANTO)
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- Con las siguientes siglas el alumno podrá asociar el conocimiento a través de siglas
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- Sacnite Serrano
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