mapas mentales de Buenas prácticas agrícolas, inocuidad y certificación

Mapas mentales de buenas prácticas agrícolas, inocuidad y certificación

Los mapas de esta página organizan las buenas prácticas agrícolas en ramas sobre su concepto, sus ventajas, los riesgos y su aplicación. También encontrarás materiales sobre producción en hortalizas, sellos de certificación y prevención de riesgos durante la producción.

Para una primera lectura, puedes empezar por el mapa que presenta el concepto de las buenas prácticas, sus beneficiarios y sus ventajas. Sus ramas permiten distinguir esos aspectos antes de pasar a un tema más concreto, como la certificación o el manejo del sector hortícola.

Organiza tu repaso

Al estudiar un mapa, sigue sus ramas y trata de relacionar cada idea con el tema central. Después, compara esa organización con la del mapa «Certificaciones» o con el que reúne prácticas agrícolas, prácticas de manufactura y análisis de peligros.

Cuando quieras comprobar lo repasado, pasa a los cuestionarios de la página de la unidad. Si prefieres leer otro formato, allí también hay apuntes. Explora las ramas de un mapa y continúa con el formato que necesites.