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Mind map

Carboidratos

Alice Siqueira Mendes Nutrição Portuguese

Map content

Carboidratos

Complexos
- POLISSACARÍDEO
  - Amido
    - Aipim, trigo, pão, massa, biscoito, batata, cevada, arroz, polenta, milho, aveia e maisena.
  - Não amido
    - Celulosa, hemicelulose, pectinas,inulina, guar,ispaglula, sterculina, karaya
- OLIGOSSACARÍDEO
  - Estoquiose
    - LEGUMINOSA
  - Rafinose
  - Frutologossacarideos
  - Maltodextrina
Simples
- DISSACARÍDEO
  - Sacarose
    - Beterraba, açucar e cenoura
  - Lactose
    - Leite e derivado
  - Maltose
  - Maltitol
  - Isomalte
  - Lactitol
- MONOSSACARÍDEO
  - Glicose
    - Mel, açúcar invertido
  - Frutose
    - Fruta
  - Galactose
  - Sorlitol
  - Xilitol
  - Monitol

Information

Description: Nutrição Mind Map on Carboidratos, created by Alice Siqueira Mendes on 19/03/2018.
Created by: Alice Siqueira Mendes
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