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Lagerpflege

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2 - Logistik (Lagerwirtschaft - Arbeitsabläufe) Mind Map on Lagerpflege, created by Budd9r on 01/10/2013.
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Resource summary

Lagerpflege
  1. Definition
    1. Lager-/Güterpflege – Erhaltung der Qualität der eingelagerten Güter
    2. Gefahrenquellen
      1. Druck, Stoß, Erschütterungen, Hitze, Kälte, Feuchtigkeit, Trockenheit, Lichteinwirkung, Staub, Lebewesen
      2. Pflegemaßnahmen
        1. Überwachung von MHD und des Verfalldatums
          1. Einhaltung der vorgegebenen Lagertemperatur (Kontrolle der Temperatur z.B. im Kühlbereich)
            1. Kontrolle der Lagerfeuchte
              1. Kontrolle der Lagerhelligkeit
                1. Lagerbelüftung z.B. bei Getreide
                  1. Richtige Lagerweise wie stehend oder liegend (z.B. Wein)
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