sais minerais

sais minerais

1. iodo

   • essencial na síntese dos hormônios produzidos pela tireóide
   • alguns alimentos ricos em iodo são: ovo, salmão, bacalhau e mexilhão

2. potássio

   • essencial para o funcionamento dos sistemas nervoso, muscular, cardíaco e para o equilíbrio do pH no sangue
   • encontrado em alimentos como: abacate, banana, batata doce e iogurtes

3. fósforo

   • também atua na rigidez dos ossos e dentes além de participar no metabolismo dos glicídios e nas contrações musculares

4. cálcio

   • é um mineral responsável principalmente pela formação e fortalecimento dos ossos e dentes..
   • ele está presente em elementos como: aveia, linhaça, amêndoas, soja e grão de bico

5. ferro

   • mineral importante na formação de células sanguíneas e no transporte do oxigênio
   • ferro heme: presente nas carnes vermelhas ferro não-heme: presente nos vegetais
   • encontrado em alimentos como carne, ovos, feijões, cereais e legumes

6. sódio

   • elemento importante nas contrações musculares e no equilíbrio da água do nosso corpo
   • presente principalmente no sal de cozinha e em frutos do mar