Sistemas de producción

Por dónde empezar

Sistemas de producción forma parte de Administración de operaciones y producción, en la asignatura Ingeniería industrial y calidad. La página reúne recursos de usuarios de GoConqr que permiten acercarse a la unidad desde conceptos, modelos y ejemplos de procesos.

Para una primera lectura, el mapa «Evolución de la Producción» recorre etapas históricas y formas de organización del trabajo. Después, «Sistemas de Producción» presenta la producción artesanal y la producción en serie, con ventajas y limitaciones. Puedes usar ambos mapas para ordenar los conceptos antes de pasar a casos más concretos.

Seguir un proceso en diagramas

Los diagramas de flujo muestran secuencias de actividades. En «Diagrama de Flujo "Maquiladora"» aparecen la recepción y el conteo de un lote de prendas, la identificación del modelo y el corte. El flujograma de fabricación de una camisa incluye la elección e inspección de la tela, el trazado de patrones y el corte.

Para comparar con otro producto, «Proceso fabricación de botellas PET» comienza con la entrada de una orden de trabajo y continúa con la carga de preformas y la puesta en marcha de la máquina sopladora. Sigue el orden de las operaciones y anota qué materiales y tareas aparecen en cada caso.

Comparar modelos y métodos

«Fordismo y Toyotismo» permite revisar dos modelos de producción. Para profundizar en el segundo, la página incluye «Sistema de Producción Toyota» y «Sistema Kanban». También encontrarás mapas sobre producción justo a tiempo, manufactura flexible, automatización y balanceo de líneas.

Al consultar estos materiales, puedes hacer una lista de los conceptos que aparecen en cada mapa y relacionarlos con los procesos de los diagramas. Las notas sobre producción continua y planificación ofrecen otra forma de repasar temas presentes en la unidad.

Combinar formatos

Después de revisar un mapa, utiliza los cuestionarios de la página para practicar y vuelve al material cuando quieras aclarar un concepto. Las fichas de «Administración de la producción» son otra opción para repasar términos, mientras que los diagramas ayudan a seguir operaciones paso a paso.

Escoge un mapa, compáralo con un diagrama y prueba después un cuestionario de la página.