Control de calidad y herramientas de calidad

Qué encontrarás en esta unidad

Control de calidad y herramientas de calidad forma parte de Gestión y control de la calidad, en la asignatura Ingeniería industrial y calidad. Los materiales de esta página, creados por usuarios de GoConqr, presentan herramientas para analizar problemas, estudiar procesos y organizar datos. Hay mapas mentales, test, fichas, diagramas de flujo, diapositivas y apuntes.

Entre los temas aparecen los diagramas de causa y efecto, Pareto, el control estadístico de procesos, los índices de capacidad y el muestreo de aceptación. También encontrarás recursos sobre Seis Sigma, herramientas administrativas y métodos de solución de problemas.

Por dónde empezar

Para una primera visión, consulta el diagrama de flujo sobre las principales herramientas de control para la toma de decisiones. Presenta su utilidad para obtener información sobre la calidad del producto y estudiar el funcionamiento del proceso. Después, puedes revisar alguno de los mapas dedicados a las herramientas de calidad y anotar qué problema aborda cada una.

Si prefieres empezar con un caso, el test de ampliación de ingeniería de calidad plantea una inspección de productos cárnicos. Lee el enunciado y relaciona la información con las herramientas que hayas repasado. La guía de control estadístico de la calidad ofrece otra opción para practicar preguntas.

Relaciona mapas, fichas y test

Los mapas de causa y efecto y espina de pescado representan posibles causas de un problema. Compáralos con «Diagrama de pareto», que ayuda a distinguir las causas más importantes. El mapa «Las 8D» presenta una metodología de trabajo en equipo centrada en los hechos.

Para practicar con imágenes, abre las fichas de ejemplos gráficos de reglas de Westgard e intenta identificar la regla en cada caso. Después de contestar un test, vuelve a los mapas o fichas relacionados para revisar los conceptos que quieras aclarar.

Amplía el repaso

Los materiales sobre planes de muestreo y muestreo de aceptación están disponibles en varios formatos. Puedes contrastar un mapa mental con las diapositivas o las fichas sobre el mismo tema. También hay mapas sobre Kaoru Ishikawa y William Edwards Deming, además de recursos sobre capacidad y desempeño del proceso.

Elige una herramienta y combina un mapa con un test o unas fichas para estudiarla desde distintos formatos.