ENZIMAS

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Bioquímica Mind Map on ENZIMAS, created by Ana Vale on 15/10/2018.
Ana  Vale
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ENZIMAS

Annotations:

  • é uma biomolécula que pertence a classe das proteínas. Ela é sintetizada pelas células a partir de unidades fundamentais das proteínas, os aminoácidos. Funciona nos organismos vivos como um catalisador capaz de aumentar grandemente a velocidade de uma reação química específica sem ser consumida no processo.
  1. PROVEDORES DE REAÇÕES BIOQUÍMICAS

    Annotations:

    • As enzimas possibilitam o aumento da velocidade de uma reação química porque reduzem a energia de ativação da reação.
    1. Temperatura
      1. Pressão
        1. PH
        2. HETEROPROTEÍNAS

          Annotations:

          • Propriedades se assemelham as da proteína (proteínas derivadas), passíveis de desnaturação.
          1. Endoenzimas

            Annotations:

            • Atuam nas mesmas células que foram sintetizadas
            1. Exoenzimas

              Annotations:

              • Atuam fora das células que foram sintetizadas
            2. PROPRIEDADE
              1. CoEnzima

                Annotations:

                • Moléculas orgânicas derivadas de vitaminas
                1. Transferem o grupo H
                  1. NAD, NADP, FMN, FAD, Coen Q,
                  2. Transferem grupos diferentes do H
                    1. Coenz Açúcares-Fosfato, Coenz A,(CoA-SH), Coenz da Tiaminapirofosfato, Coenz de folato, Coenz de base de biotina Coenz de Cobamida(B12)
                  3. Co-Fator metálico

                    Annotations:

                    • Íons derivados de alguns metais.
                    1. Holoenzima

                      Annotations:

                      • Uma enzima cataliticamente ativa e completa com sua coenzima e/ou co-fator metálico
                      1. Apoenzima

                        Annotations:

                        • A parte protéica da enzima, ou seja, sem a coenzima e/ou seu co-fator metálico
                      2. ATIVAÇÃO
                        1. GRUPO PROSTÉTICO

                          Annotations:

                          • Quando os co-fatores estão ligados de forma firme e permanente, neste caso são chamados de GRUPOS PROSTÉTICOS da enzima e o processo é considerado irreversível, pois a apoenzima não consegue se desligar dos cofatores.
                          1. ZIMOGÊNIO

                            Annotations:

                            • a apoenzima não pode ser ativada enquanto permanecer ligada a alguns grupos que a torna inativa. Após a quebra (clivagem) de uma ou mais ligações peptídicas específicas em alguns aminoácidos terminais desta proteína, a apoenzima do zimogênio poderá ser ativada.
                            1. INTERAÇÃO ALOSTÉRICA

                              Annotations:

                              • Caso não haja ligações covalentes entre a apoenzima com a coenzima
                            2. CLASSIFICAÇÃO DE ACORDO COM REAÇÃO QUÍMICA
                              1. OXIRREDUTASES

                                Annotations:

                                • Desidrogenases; Oxidases.
                                1. TRANSFERASES

                                  Annotations:

                                  • Quinases (ou Cinases); Transaminases.
                                  1. HIDROLASES

                                    Annotations:

                                    • Peptidases Pepsinas Amilases Lipases Lactase etc
                                    1. LIASES

                                      Annotations:

                                      • Dehidratases; Descarboxilases
                                      1. ISOMERASES

                                        Annotations:

                                        • Epimerases; Isomerases.
                                        1. LIGASES

                                          Annotations:

                                          • Sintetases.
                                          1. Reações de formação de novas moléculas a partir de ligações dos tipos C-C, C-S, C-O ou C-N entre duas moléculas, sempre às custas de energia (ATP).
                                          2. Reações de isomerização (transferências de grupos dentro de uma mesma molécula produzindo formas isoméricas).
                                          3. Reações com remoção de água, amônia ou CO2 para formar ligações duplas ou adição desses mesmos grupos a duplas ligações para formar ligações simples.
                                          4. Reações de hidrólise com a clivagem de ligações químicas através da adição de moléculas de água, com produção de dois produtos;
                                          5. Reações de transferência de grupos funcionais (grupos amino, fosfato, acil, carboxil etc) de um substrato p/ outro.
                                          6. Reações de transferência de elétrons de átomos de hidrogênio, H, a outro átomo aceptor de elétrons, ou seja, reações de oxidação-redução.
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