Enzyme

Cornelius Ges
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Cornelius Ges
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Description

Biologie Mind Map on Enzyme, created by Cornelius Ges on 02/21/2015.

Resource summary

Enzyme
1 Proteine
1.1 Aminosäure
1.2 Sind
2 Eigenschafen
2.1 Biokatalysatoren
2.1.1 katalysieren Substrate
2.2 Beschleunigen einen Vorgang durch herabsetzen der Aktivierungsenergie
2.3 Subsrat- und Wirkuzngsspezifisch
2.3.1 Nur eins zur Zeit
2.4 Aktieves Zentrum als wichtigster Punkt
2.5 Schlüssel-Schloß-Prinzip
2.6 pH-Wert abhängig
2.7 Säureempfindlich
3 Regulierung
3.1 Allosterische Hemmung
3.1.1 Eine 2. Bindestelle (allosterisches Zentrum) wird mit einem Hemmstoff besetzt und dadurch verformt sich das Zentrum -> Substrat kann nicht binden
3.2 Kompetetive Hemmung
3.2.1 Zwei ähnliche Stoffe konkurrieren um um das Bindezentrum. Hemmstoff bindet zwar, kann aber nicht umgesetzt werden. Trotzdem blockiert er den Platz für das Substrat.
3.2.1.1 Je höher die Konzentration, desto größer die Wirkung
3.3 Reversibel
3.3.1 Endet nach absetzen des Medikamentes.
4 Bestehen aus
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