2123912
Descrição
Quiz por simon stocker, atualizado more than 1 year ago
|
|
Criado por simon stocker
aproximadamente 9 anos atrás
|
|
Questão 1
Questão
What type of Flour is best used to make a Pasta dough?
Responda
-
00 Flour
-
Bread Four
-
Self Raising Flour
-
Plain Flour
Questão 2
Questão
What type of Pasta is featured in the Photograph?
Responda
-
Capelletti
-
Ravioli
-
Tortellini
-
Agnolotti
Questão 3
Questão
What of these pasta dishes is a baked dish.
Responda
-
Spgahetti Alfredo
-
Lasagna Al Forno
-
Gigli Arabiatta
-
Fetucinni Carbonara
Questão 4
Questão
Which group of Pasta are generally filled?
Responda
-
Cannelloni, Tortelinni, Ravioli, Cappelletti
-
Penne, Macaroni, Rigatoni, Conchiglie
-
Spghetti, Pappardelle, Linguini, Vermicelli
Questão 5
Questão
What is the Farinaceous dish in the photograph?
Responda
-
Gnocchi
-
Semolina
-
Polenta
-
Congee
Questão 6
Questão
Gnocchi can be served in many ways, what group from those below are the traditional styles of serving Gnocchi.
Responda
-
Parisienne, Piedmontaise, Romaine
-
Romaine, Sicilian, Tuscan
-
Turin, Florentine, Genovese
-
Andalusian, Cantonese, Parisienne.
Questão 7
Questão
A Pasta served from Bologna generally contains what?
Responda
-
Seafood
-
Mushrooms
-
Meat
-
Vegetables
Questão 8
Questão
The term Al Dente generally means what?
Responda
-
Served in a sauce.
-
Served Rechauffe
-
Served with a bite
-
Served soft
Questão 9
Questão
Spätzle has it's orgins from what country?
Responda
-
Italy
-
Spain
-
Hungary
-
Germany
Questão 10
Questão
Polenta is derived form which cereal?
Responda
-
Corn.
-
Wheat.
-
Spelt.
-
Rice.
Quer criar seus próprios Quizzes gratuitos com a GoConqr? Saiba mais.