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COCINA

Description

Gastronomía Mind Map on COCINA, created by julian montoya on 03/23/2018.
julian montoya
Mind Map by julian montoya, updated more than 1 year ago
julian montoya
Created by julian montoya almost 8 years ago
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Resource summary

COCINA
  1. EQUIPOS
    1. HORNO
      1. ESTUFAS
        1. PLANCHA
          1. PARILLA
            1. LAVAPLATOS
            2. UTENSILIOS
              1. CUCHILLOS
                1. TABLAS DE PICADO
                  1. BATIDOR
                    1. COLADOR
                    2. MATERIAS PRIMAS
                      1. ABARROTES
                        1. FRUTAS Y VERDURAS
                          1. PROTEÍNAS
                          2. PERSONAL
                            1. CHEF
                              1. SOUS-CHEF
                                1. JEFE DE COCINA
                                  1. AUXILIARES
                              2. ADMINISTRADOR
                              Show full summary Hide full summary

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