Nutrición deportiva y actividad física

Una ruta para empezar

Esta unidad forma parte de Alimentación saludable y educación nutricional, en la asignatura Nutrición y dietética. Para comenzar, puedes abrir el mapa mental Alimentación del deportista. Relaciona nutrición, entrenamiento y rendimiento atlético, y menciona factores genéticos, adaptaciones fisiológicas y mitos. En la página encontrarás varios mapas con ese mismo título, por lo que puedes comparar sus enfoques.

Después, el diagrama Macronutrientes en el deporte organiza hidratos de carbono, proteínas y lípidos. Su contenido presenta los hidratos de carbono en relación con el aporte de energía y glucosa. Es un punto de partida para ordenar conceptos antes de pasar a temas más concretos.

Profundiza por temas

Si quieres seguir con los nutrientes, hay mapas dedicados a Lípidos y Vitaminas y minerales. También aparecen materiales sobre energía, composición corporal y planificación nutricional. Puedes escoger uno de estos temas y anotar cómo se relaciona con el esquema de macronutrientes.

Para estudiar la alimentación en distintos momentos de la actividad física, la página incluye recursos sobre el entrenamiento y la competición, además de diagramas sobre comidas previas y recomendaciones posteriores al ejercicio. El mapa Hidratación en el deportista ofrece otro punto de entrada, junto con materiales sobre agua e hidratación.

Combina mapas y cuestionarios

Tras revisar un mapa, prueba el cuestionario La nutrición y el deporte. Incluye preguntas sobre nutrición y aspectos relacionados con la actividad física. También puedes consultar Nutrición y Deporte para continuar el repaso.

Una forma de trabajar es leer primero el mapa, responder después al cuestionario y volver a los conceptos que quieras revisar. Las fichas sobre nutrición deportiva ofrecen otro formato para repasar, mientras que los apuntes y las presentaciones permiten consultar materiales organizados de otra manera.

Encuentra un enfoque concreto

La selección también incluye recursos sobre deportes de resistencia, deportes de conjunto y ayudas ergogénicas. El mapa ¿Puede un atleta ser vegano? plantea otra perspectiva sobre la alimentación deportiva. Hay, además, materiales sobre higiene y nutrición y sobre métodos de evaluación de la actividad física.

Elige un mapa para comenzar y continúa con un cuestionario o unas fichas sobre el mismo tema.